MI PRIMERA EXPERIENCIA............

COCINANDO    (OTRA VEZ PENSARON OTRA COSA?....SI SON CHISMOSOS!!!!!)

                                                                               

Creo que todavía no les he contado mi primera experiencia cocinando? Bueno NO SOY BUENA COCINANDO…soy de las que para las reuniones familiares lleva el postre COMPRADO o algún buen vino o ambos…soy la broma de mis hijos con el “mami vas a cocinar “Clight”? (ese refresco dietético que viene en sobrecitos al que solo hay que verter en una jarra con agua y disolver?)

Pienso  porqué no nací ,ni un poquito, para la cocina, no es que me importe mucho, pero es que no tengo ni la mínima idea!!! de cómo se comienza a preparar un arroz!!.

 Mi bisabuela cocinaba como los dioses, mi abuela cocina como los dioses, mi mami no era mucho de meterse en la cocina, pero cuando lo hacía!! Uffff salían maravillas!!! Y hasta mi adorada hermana es toda una chef cuando quiere.

Recuerdo cuando mi hermana y yo éramos chicas, ella comenzó a hacer unos brownies  que le quedaban deliciosos, todos melcochudos, esponjocitos, y los hacía bien seguido, y cuando los preparaba todo el mundo alababa y comían sus brownies, yo obviamente en primer lugar me los comía!!!

Me preguntaba…cómo poder hacer algo rico yo también? Algo que tenga MI SELLO!!, entonces me puse a buscar en los libros de recetas de mi mami, tooodos los que tenían postres, eso sí fijándome en las recetas más cortitas, también (hay que reconocer nuestras debilidades no?)

Al fin encontré una receta a “mi medida” SCONES (son unos panecillos típicos ingleses) y la receta era o se veía facilísima y cortísima. Entonces puse manos a la obra y saqué todos los ingredientes y comencé a mezclar, batir, en fin, a seguir la receta AL PIE DE LA LETRA….

Cuando estuvieron listitos, yo me sentí en la GLORIA!!!! al fin YO HABÍA COCINADO un postre: nada más y nada menos que Scones ingleses señores y señoras, a ver fíjense lo IMPERIAL que me sentía yo!!!!!

Pero oh! Gran sorpresa!!! Cuando mordí el primer bocado de mi primer scone….mis dientes sintieron como si estuvieran mordiendo una pelota de “jackses”…..sí….esas pelotitas de goma durísimas que rebotaban hasta el techo y rebotaban altísimo!!!!

Pero qué hice si yo seguí la receta al PIE DE LA LETRA LO JURO!!!! Realmente no sé qué pasó, sólo sé que le convidé a nuestro perrito poodle “Kaluha” un scone que rebotó en el piso cien veces y el pobre perro salió DESPAVORIDO!!!!!!


Regi.
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